Raakaruoka

Olen viimeaikoina kiinnostunut raakaruoasta ja olen löytänyt parikin kivaa ohjetta joita olen myös tehnyt .
Lisää tietenkin on hakusessa.. niin ja alunperin kokeiluni alkoi raakasuklaasta* < 3

Ensimmäisenä on raakakakut/taatelimakeiset ja ohje löytyi täältä  ja punaiset pallerot ovat punajuuripalleroita joiden ohje löytyy täältä .

Punajuuripalleroita tein myös käyttäen tuoretomaattia kaltattuna ja käytin vain kovat osat ( en siis käyttänyt sitä pehmeää osaa tomaatista ).

taateliraakamakeiset

Punajuuripallerot

Lisää kuvateksti

                                                    *postaus sisältää mainoslinkin

Ihanat Punajuuret

Vihdoin pääsin nostamaan punajuuria kasvimaalta .Onhan niitä tietenkin syöty pitkin syksyä, mutta nyt on pakko nostaa loputkin ylös ennenkun pakkaset tulevat ja etteivät kasva liian suureksi.
Ovat kyllä aikamoisia järkäleitä nyt jo ja niitä on hankala käsitellä kun eivät oikein mahdu mihinkään.. ainakaan kokonaisena ; D

Tässä yksi punajuuri ruoka joka löytyy aiemmasta postauksestani syksyistä ruokaa .

Punajuuri-suklaakakun ohje .

Etikkapunajuurien ohje .

Lindströmin pihvit ohje . Tätä ohjetta muntelin omien mieltymysten mukaan ja laitoin vielä cheddarjuustoa pihvien väliin.

Lindströmin pihvit

Punajuuri-suklaakakku

Etikkapunajuuret

Halloween tunnelmaa

Tämä kasvattamani punajuuri sopii halloweeniin ;)

Pientä naposteltavaa

Tein kasvattamistani punajuurista ja nauriista "sipsejä".Ohje on tosi helppo, leikataan juustonleikkurilla punajuurista ja nauriista ohuita viipaleita jotka laitetaan pellille ja maustetaan öljyllä,yrteillä, juustoraastella ..sitten vaan paistetaan 10-15min kuumassa uunissa.